【 商品情報 】 〈 商品名 〉 さんまの天日干し 三陸太郎 4本入 〈 内容 〉 三陸太郎 4本入×1 〈 主原料産地 〉 サンマ(岩手県産) 〈 加工地 〉 岩手県大船渡市 〈 保存方法 〉 要冷凍 〈 賞味期限 〉 冷凍で90日、解凍後は冷蔵で7日保存できます。

〈 解凍方法 〉 冷蔵室で解凍して下さい。

常温での解凍はなるべくお止め下さい。

〈 のし 〉 のし対応・記名対応 〈 送料 〉 北海道:1100円/東北・関東・信越:1000円/北陸・中部:1100円/関西:1200円/中国:1400円/四国:1500円/九州:1600円/沖縄:2800円※1)代引手数料、コンビニ手数料は別途頂戴しております。

予めご了承ください。

\及川屋で賢くお買い物/ ギフトに最適商品 》お中元・お歳暮・プレゼントなどに。

送料無料商品 》送料気にせずお買い物。

同梱オススメ商品 》お試しでいかがですか?\ 天日干し売筋No.1 /秋刀魚の天日干し「三陸太郎」 三陸太郎は、長年、さんまの天日干しを続けてきた及川屋の経験と技術をすべて使って造りあげた逸品です。

鮮度抜群のさんまの中から1尾80gくらいのあまり大きくないさんまだけを選別し、冬の三陸の太陽のもと天日干しにします。

旨味が凝縮され毎日食べても飽きがこない天日干しならではの醍醐味をお味わいください。

岩手県大船渡産さんま使用一番美味しいサンマは三陸沖にいます 全国有数のさんまの水揚げ量を誇る岩手県大船渡市。

9月から10月がサンマのおいしい季節と言われています。

そしてその一番おいしい季節のサンマは三陸沖にいます。

三陸産のサンマは脂ノリが最高の逸品。

干すことでさらに増す旨味をお楽しみください。

\ 安心・安全 /徹底した「衛生管理」 「各工程での厳しい品質管理」「品質を落とさない保管方法」「室内天日干し加工場での乾燥処理」これらの徹底した衛生管理のもと、お客様に三陸の旨味をお届けいたします。

以前の天日干しは、外気に触れる衛生面で不安がありました。

そこで及川屋では、限りなく天日干しに近い環境で乾燥させることのできる施設を、室内に新設しました。

衛生面の不安解消室内で実現「新しい天日干し施設」 太陽の光が降り注ぐ、密閉されたガラス張りの乾燥室は、特殊なフィルターを通して外気を室内に流し込むことにより、虫や害虫の侵入を防ぎます。

さらに内気圧を高めることで、表面に膜を作り、保存性が高まり独特の食感とそれに伴う食味が形成されます。

4,500t貯蔵できる自社倉庫室内で実現「新しい天日干し施設」 及川屋は、魚の宝庫「南三陸大船渡」にあります。

旬の美味しい魚を自社倉庫に貯蔵し、必要な時に必要なだけ製品に加工し出荷することで無駄なく美味しさをお客様の食卓に届けます。

\旨い!三陸太郎/三陸太郎の旨さの秘密 あえてあまり大きくないサンマを選び、丸かじりしやすいように頭を取り除き、こだわりの塩と米麹を自社ブレンドした秘伝のタレに漬け込んだサンマは、柔らかく味もまろやか。

豊かな香りと上品な旨味たっぷりの味がお楽しみいただけます。

【 商品情報 】 〈 商品名 〉 さんまの天日干し 三陸太郎 4本入 〈 商品説明 〉 三陸太郎は、長年、さんまの天日干しを続けてきたおいかわの経験と技術をすべて使って造りあげた逸品です。

鮮度抜群のさんまの中から1尾80gくらいのあまり大きくないさんまだけを選別し、冬の三陸の太陽のもと天日干しにします。

旨味が凝縮され毎日食べても飽きがこない天日干しならではの醍醐味をお味わいください。

〈 内容 〉 三陸太郎 4本入×1 〈 主原料産地 〉 サンマ(岩手県産) 〈 加工地 〉 岩手県大船渡市 〈 保存方法 〉 要冷凍 〈 賞味期限 〉 冷凍で90日、解凍後は冷蔵で7日保存できます。

〈 解凍方法 〉 冷蔵室で解凍して下さい。

常温での解凍はなるべくお止め下さい。

〈 のし 〉 のし対応 記名対応 〈 送料 〉 北海道:1100円/東北・関東・信越:1000円/北陸・中部:1100円/関西:1200円/中国:1400円/四国:1500円/九州:1600円/沖縄:2800円※1)代引手数料、コンビニ手数料は別途頂戴しております。

予めご了承ください。

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ショップ 秋鮭一番!極上「いくら」の及川屋
税込価格 308円